純連という札幌で一番有名なラーメン屋に行った。横浜ラーメン博物館などにも出店している全国でも有名な店だ。カップラーメンにもなっており、かなり売れてるらしい。俺は、今回で5度目くらい。場所がかなりわかりにくく、車じゃないとなかなか行けない。店内にはサインの山。壁一面に貼ってある。ちょっと面白かったのは、太陽とシスコムーンのサインがあったこと。他のサインは、サインだけ見ても誰のか全然わからなかった。味は、もちろんものすごくうまい。ものすごいこってりで、油のせいかかなり熱い。札幌に来たら是非行ってほしい。やっぱ支店は出てても本店がだんとつうまいと思う。
